チェンマイの和食素材がさらに充実します！
日本で鮮魚小売業をしている魚力(Uoriki)は、2023年にCPグループと合弁会社 CP-Uorikiを立ち上げました。
2023年10月には、バンコクのスーパーマーケット Makroシーナカリン店内に店舗をオープンし、多くの反響を得ております。
そしてチェンマイにも、2023年11月22日（水）Makroチェンマイ内に出店しました！
当日は、リニュアルセレモニー加えて、マグロの解体ショーなどが行われました。
| 日時 | 2023年11月22日（水） |
| 10:00〜 | マクロ・チェンマイ・リニュアル・オープンセレモニー |
| 12:00〜12:40 | マグロ解体など |
| 場所 | Makro チェンマイ |
大盛況のオープニングセレモニー・お客さんも殺到！
チェンマイで日本品質の美味しい鮮魚が手に入るのは、和食好きのタイ人にとってはもちろんこと、日本人の駐在員・主婦の方々、ロングステイヤーたちも嬉しいですね☺️
オープニングイベントは大盛況！いかにチェンマイの人々が家庭で食べられる美味しいお魚・お寿司を求めていたかがわかります。
魚力スタッフさんから教えてもらった情報！
生ウニ、生本鮪、帆立、いくら醤油、青森県産サーモン、ぶりなどの商品と、それらから作られるお寿司もこれから手に入るとのこと！😍😍😍
Makroチェンマイの営業時間は6：00～22：00までですが、魚力が実際に品揃えがほぼできるのは10時頃からとなります。18時前後までが主な商品の品揃えとなります。20時頃を目処に店仕舞いしています。
チェンマイ在住日本人の反応
「魚力」日本の公式Xも反応！
イベントの後でも、続々と新鮮な鮮魚類が入荷予定との情報も入っております！
ますますチェンマイ暮らしが豊かになりますね！☺️
お店の場所
Makro（マクロ）は全国展開されている大型業務スーパー。チェンマイではここスーパーハイウェイ沿いの「マクロチェンマイ」が最大級。駐車場完備。
関連情報
CP-Uorikiチェンマイ店がオープンした2023年11月、JETROもチェンマイで日本食のイベントを開催していました。
官民ともに、チェンマイにより豊かな和食文化を根付かせようと頑張っています！
