日本料理 与佐 (Yosa Japanese Restaurant)

一品一品丁寧に作り上げ、その日の食材でメニューが変わるという５０年以上の経験をもつ料理人の日本料理を食べに行きましょう！ 
 
お店は「日本料理　与佐」。もし本当の日本料理や日本が恋しくなったら、ここしかないでしょう。日本人の料理人が手掛ける日本の味。煮物、焼き物、寿司、揚げ物・・・どれを食べても、日本を感じます。 

大人数で来るときは要予約です。何せこだわりの料理は人数をかけず丁寧に行っていますので、前もって注文していただけると助かりま

 ほとんどのお客様は、学生・駐在員・自営業の方達などですが、このコロナ禍で、日本人のお客様の多くが帰国してしまいました。お店は街中ではない路地の奥にあるので、Grabなどで来るのも大変・・・来店していただける可能性も低いです。それでも、持ち家なのでなんとかがんばってお店を維持出来ています。 

お持ち帰りのご注文を受けたり、デリバリーもしたりしています。でもやはり、お店に来て、出来立ての料理食べて、仲間と向き合って一杯やるのがいいですね。 

この時期を、みんなで助け合い節約して乗り越えていきましょう。
「がんばりましょう！」 

①どの料理も手間暇をかけて調理しています。 

②女将のドゥアンさんいわく、“私の旦那は、天ぷらが得意ですよ、是非お試しを！” 

③ここの雰囲気は日本そのもの！食べて飲んで超快適 

④板長と女将のドゥアンさん。板長は日本で５０年もの経験があり、チェンマイに来てもまだ料理の腕は衰えず、日本の味を保っています。 

⑤冷たい飲み物と一緒なら、なお最高！ 

⑥この日本を感じる、日本人料理人による日本料理店どうぞおこしください！ 

店舗情報