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Khagee (カジー)

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カジ―(Khagee)は、無印良品的なスタイルでコーディネートされたミニマルなカフェ。シンプルで素敵な空間です。おすすめは、作りたての手作りスイーツと自身で育てた天然イースト菌を使ったパンです。聞いただけでもすごい!って思いますよね。イースト菌を自分で育てるほどのパン作りへのこだわり。最高の手作りパンです。 
 
カジ―(Khagee)は、チェンマイ‐ランプーン通りのVTネームヌアン(ベトナム料理店)の手前にある旧シリパガードホテル、のさらに手前にある、ピン川を臨む古い建物です。窓にかかった白いカーテン越しにピン川沿いのチェンマイの暮らしを眺めながら、焦らずのんびりとベーカリーと温かいお茶を味わう。これこそカジ―(Khagee)的スローライフの醍醐味です。

このお店の看板メニューは、食欲をそそるパンたち。手作りパンとクリームチーズの香りが絶妙に溶け合い、ラテのよい香りが続きます。おやつにぴったりですね。(写真は、クリームチーズベーグル、キャロットケーキ、カスタードクリームパン、そしてラテ) 
①グリーンティーは、カジュアルな一日の始まりにぴったり。 
②店内は、無印良品的なミニマルがテーマ。木の家具とホワイト系でまとめられていて、落ち着きます。 
③優れたバリスタ。コーヒーもお茶も美味です。  
④美味しそうなレモンタルト! このお店のベーカリーは、手作りのスイーツと自家製の天然酵母を使ったパン。 
⑤店員さんも親切でとてもかわいいです。 

店舗情報

店名カジ―(Khagee)
住所29 30 Chiang Mai- Lumphun T. Wadked A.Muang Chiangmai
電話番号082-975-7774
営業時間09:00-17:00   定休日 毎週月曜日と火曜日 
Facebookwww.facebook.com/khageecafe

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